Med hensyn til dets udseende præsenterer den en meget lang hvid rygfinne og to sorte stænger på tværs af kroppen. Den har en lille mund og en fremtrædende snude. På dette et slående gult mærke samt baggrundsfarven på siderne. Dens unikke snude bruges til konstant at søge stenene efter tang.
El Moorisk idolfisk har brug for et akvarium på mere end 200 liter for hver fisk, da dens permanente søgning efter mad kræver en tank, der er stor nok til at have plads til at svømme. Den ideelle temperatur er mellem 24 og 26º C.
Dens vanskelige akklimatisering til akvariet vil blive afbødet i akvarier, der har været i drift i lang tid, jo mere jo bedre, da de er rig på alger og mikroorganismer. De er fisk, der kræver delvise vandskift og vand i perfekt stand, da de er meget følsomme over for ammoniak og variationer i vandforhold.
Akvariedekorationen skal bestå af flere sten, der efterligner et rev. Det belysning skal være kraftfuld at kunne udvikle tæpper af alger, som den lever af.
Med hensyn til deres kost, selvom de er altædende, kostens grundlag skal bestå af alger og koralsvampe. Denne diæt vil blive suppleret med bidrag fra fødevarer, der er rige på spirulina og forskellige proteinfødevarer, enten i form af rejer, saltlage rejer, krill eller små stykker hvid fisk og blæksprutte. Det accepterer også frysetørret mad over tid.